NOUVELLE CUISINE
noun · isim GenelTRYeni mutfağı, Yeni mutfak
Akademik Tanım
A modern style of cooking that avoids rich, heavy foods and emphasizes the freshness of the ingredients and the presentation of the dishes.
Zengin, ağır yiyeceklerden kaçınan, malzemelerin tazeliğine ve yemeklerin sunumuna önem veren modern bir pişirme tarzı. Diğer Anlamlar
- noun · isimA French approach to cookery, contrasted with "cuisine classique" (classical cuisine), that is typified by its lighter, more delicate dishes and emphasis on presentation.Daha hafif, daha hassas yemekler ve sunuma verilen önem ile karakterize edilen, "klasik mutfak" (klasik mutfak) ile tezat oluşturan Fransız aşçılık yaklaşımı.
Yakın Anlamlılar
nuova cucinayeni cucinafusion cuisinefüzyon mutfağımodernist cuisinemodernist mutfakhaute cuisineyüksek mutfak
Yakın: yeni cucina, füzyon mutfağı, modernist mutfak, yüksek mutfak Zıt Anlamlılar (Antonyms)
Bulunamadı.
İlgili Kelimeler & Kolokasyonlar
nuova cucinayeni cucinafusion cuisinefüzyon mutfağımodernist cuisinemodernist mutfakhaute cuisineyüksek mutfakcuisinemutfaksubcuisinealt mutfak
Türkçe Karşılıklar: yeni cucina, füzyon mutfağı, modernist mutfak, yüksek mutfak, mutfak, alt mutfakKelimenin özet kartını PNG olarak indirir.